中國大陸湖北省潛江市有一個「小龍蝦學院」,培訓小龍蝦產業相關人才,一度引起討論。今年首批學生即將畢業,據稱全數就業,潛江市更喊出「小龍蝦學院的學生沒有不能就業的,就業的沒有低收入的」。

2017年,潛江市在當地的江漢藝術職業學校的飲食文化學院設置了小龍蝦相關的市場行銷、烹飪工藝與營養、餐飲管理三個專業,並納入統招,被戲工廠降溫稱為「小龍蝦專業」,引發網友熱議。

北京青年報報導,中國全國兩會(政協、人大)期間,身兼全國人大代表的潛江負壓排風扇市市長龔定榮表示, 今年首批小龍蝦學院的學生還沒畢業他們就被「預定一空」,今年會繼續擴大小龍蝦學院的招生規模,計劃再招200人,並且會擴充專業。

負壓排風扇特點:
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料,具有風量大,不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機:鋁殼專用電機,防塵防水達IP55、F級絕緣,同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗:採用PVC氣動百葉窗,隨氣流自動開閉,防雨防塵,美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件:所有所有螺絲均採用不銹鋼,防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩:表面經過陶瓷烤漆處理,有效的防止鏽蝕。
6、直接式,無皮帶,比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音,免維護。

龔定榮說,學院是認真嚴肅,不是「鬧著玩兒」的。小龍蝦學院是在產業發展基礎上應運而生的一個學院。產業發展有各個方面的需求,比如種植養殖、餐飲加工等等。因此需要一大批青年人才,同時還要為將來產業發展培養領軍人物。

龔定榮廠房通風說,據不完全統計,在潛江小龍蝦產業的就業人數為13萬至15萬,占了當地勞動人口的一半以上。除了學歷教育之外,小龍蝦學院3年來短期培訓了6000多人。

他說,經過3個月至半年培訓的人才,進入市場後很搶手,一般年薪都在人民幣12萬元(約新台幣55萬元)。有3年工作經驗的廚師,每個月都是3萬元至5萬元的薪資待遇,非常受市場青睞。

屋頂設風機方式是最簡易、最便宜的廠房通風方式,但對降溫基本沒有太大幫助,因為當室外空氣在37℃時,室內一般會在37℃以上,人員設備熱負荷大時甚至會達到40℃以上。但此舉有一定的換氣效果,特別是車間內有比重輕於空氣的煙氣產生時,有部分會上升至屋頂並排出。 但總體而言,此舉換氣效果仍很不理想,為空氣進出車間的大致流向,底層越是需要通風的部位,越是通風不良,只能靠熱氣自然上升的煙囪效應,而許多氣體(如CO2等)、微小雜質因比空氣重所以難以上升而排出。動力屋頂工業水冷扇風機尚且如此,無動力渦輪風機及排氣長廊就更顯不足,其只有在外界風越大越能提高效果,但是當外界風越大時,開窗同樣有越好的自然換氣效果。

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