西門町是不少台北人逛街休閒的景點,也是不少遊客來台必訪的地方之一。而近日有網友在臉書「爆廢公社」上詢板橋居酒屋問:「西門町真的好玩嗎?」而該議題也掀起不少網友熱烈的討論。

該網友表示,許多年紀較長的人會認為西門町就是「年輕人去的地方」,這也讓他好奇的詢問「各位大大。你們覺得西門町好玩嗎?還是無聊的要死?」

對此,不少網友紛紛留言「還在高中唸書時會常去,10幾年後因為遊客太多變得無聊」、「覺得很無聊,國中畢業後就不喜歡去了」、「又貴又沒料」、「以前衣服穿搭都看西門町,現在空空的」、「很久沒去了,因為覺得沒什麼,而且還有強迫推銷。」但也是有不少人會去西門町從是逛街以外的活動「現在基本上都是去看電影」、「通常不是唱歌就是看電影不然就萬年!」

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門,可以參考以下分類1、氛圍主題型態區分:有走氣氛路線的,有豪華高價的,也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。2、客戶型態來區分,可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。3、料理內容區分:可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。居酒屋的型態區分日漸清晰,各家各出奇招推銷自家特色料理,幾乎可以說居酒屋已經融合了板橋居酒屋日本人的各種商業行銷技巧,將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界,想要深入體驗日本人生活的形形色色,從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨,伴隨著夜晚的霓虹,一盞盞紅色燈籠亮起,繁華街的不夜城就此打開序幕,直到隔天的日出才是一天的結束,當每天下午開店時人潮不多時,此時居酒屋會開始使板橋居酒屋出奇招攬客,有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價,有的女性兩名一同前來則一名飲酒免費,你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現,日本店家的攬客情況非比尋常,下班時間走出地鐵站,立即有身穿大衣的大哥大姊詢問:「要不要去卡拉OK,3小時2000日幣」,或是說「居酒屋如何?2個小時無限暢飲,現在6個人要包廂馬上有位置哦!」等等,其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業,號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過,站前的店員十分眼尖,從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費,才會給予推銷,而在自家居酒屋前攬客的店員,只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人,立即會將口袋中的八折價券拿出來分發,若看見在店前停下5秒的客人,立即收起折價券說服客人入店,當客人到達一定人數,店員就回到店內恢復服務生身分,是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好,我覺得他們的反應都超級快的。

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    黃美純 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()